蜂蜜の正しい選び方。マヌカハニーは偽者だらけ。本物の蜂蜜はすぐ固まる。

 

 

内容は同じですので、音声を聞けば本文は読む必要はありません。
目を休め、スワイショウでもしながら聞いてください。
私の声を聞いて、心地よい人は、私と波長の合う人になります。
音声はこちらからきけます。(youtube動画は倍速で聴くことができます
動画の右下の歯車マークの設定の速度から倍速にできます。
速聴は脳に刺激を与えますので、動画聞くなら能力アップも同時にしましょう。）

https://youtu.be/frlXJQBHLe8

 

今回は、はちみつの選び方について話をしていきたいと思います。
私が、激推ししているマヌカハニーも生産が１６００トンなのに
販売量は１００００トンと１０個のうち本物は、１，２個しかないという
調査があるんです。

確かに、スーパーのはちみつコーナーを見ても
どれを買ったらいいかわからないですよね。

とりあえず安いものは、だいたい中国産の表記があるので
中くらいの価格のはちみつを適当に買う人も多いのではないでしょうか？

では、お手元の蜂蜜の状態はどうでしょうか？

開封して冬なのに１ヶ月以上経過してるのに、買ったときのまま
滑らかな状態でしょうか？

それとも結晶化して、固まっているでしょうか？

冬のこの時期常温で開封後１ヶ月もたたないうちち固まってしまった 蜂蜜が手元にあるみなさんは、
その蜂蜜を選んで大正解です！

とってもわかりやすい例がありますので紹介しますね。

最近私が、買った蜂蜜で、つくし村の生蜂蜜という商品があります。

この画像を見てください。

 

 

同じつくし村の生蜂蜜ですが、左は開封後１ヶ月もたたないうちに
真っ白になりました。

人によって、アマゾンのレヴューなど見ても結晶化したとか
クレームをつけている人がいたり、

ヤフー知恵袋で、固まった蜂蜜は、捨てた方がいいのですか？

という質問をしたりしている人がいますが、

実は、この白く固まる蜂蜜こそ、本物である証拠であり
選ぶべき基準になります。

もちろんこの画像のように白く固まるのは冬の時期だけなので
買ってみないとわからないのが難点です。

スーパーの安い蜂蜜は、開封後冷蔵庫に入れておいても
１年放置しようが、まったく固まらないし、元の状態のままです。○凹

ためしに５００円くらいのマヌカ入りと書いてあったカナダとかのブレンド
はちみつは、同じ状態でもまったく結晶化していません。○凹

本物の純粋蜂蜜は、まず花粉が入っていたり、加熱されてないので
酵素が発酵しつづけるので 透き通ってないんです。

 

つくし村の蜂蜜おすすめですが固まるので瓶タイプのほうがいいでしょう。

 

純粋国産はちみつ つくし村の生蜂蜜 バラエティ8セット（ハチミツ30g×8個）
フューレックス株式会社

 

ちなみに私が買ったマヌカヘルス社のマヌカハニーＭＧＯ５５０に関しては
蓋をあけたら、すでに結晶化していました。

私個人は、滑らかな蜂蜜よりも、結晶化して固まった蜂蜜の
好きなので、結晶化に文句をいっている人の気持はさっぱりわかりません。

お湯で温めれば、もとに戻りますが、わざわざそんなめんどくさいことを
する必要もないでしょう。

栄養価はなんら変わらないので。

はちみつの主成分はブドウ糖と果糖ですが、そのほかにも
ビタミン類、カルシウム、カリウム、ナトリウム、鉄などのミネラル、
アミノ酸、クエン酸、ポリフェノールなど150種類以上にものぼる
栄養成分が含まれています。

ミネラルだけでも２７種類、アミノ酸は２２種類、酵素は８０種類と、
かなり栄養価の高い食品です。

これがマヌカハニーよりも値段が同等かより高い酵素ドリンクで断食するなら
マヌカハニーで断食を推奨する理由の一つです。

ただアカシアの蜂蜜は固まりにくい蜂蜜なので
固まらなくても品質の良い種類の蜂蜜もあります。

いろんな蜂蜜を試してみるといいでしょう。

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結局、なぜ固まるかというと水分量が少なく、ブドウ糖の比率が高く
花粉や、ワックス（蜜蝋）などの含有量が多いと結晶化のスピードが
早くなります。

つまり、開封してあっという間に固まってしまった蜂蜜は
人工的な手を加えていない、純粋な生はちみつということがいえます。

ではマヌカハニーの選び方に話をすすめます。

まずは、UMFHA（ユニークマヌカファクターはちみつ協会）発行の品質保証書
がついていたら、ほぼ大丈夫だといえます。

またＵＭＦ表記も協会の認定を受けていない場合は使用できませんので
表記があれば、ほぼ大丈夫といえます。

ＵＭＦ表記のないマヌカハニーなんてあまりみかけませんが
偽者の１０個中の８個はどこにいってるのでしょうか？（笑）

あとマヌカハニーは、蜂蜜のとろみはありません。

ひっくりかえしても、まったく落ちてきません。

とろとろのものは、避けたほうがいいかもしれません。

あとは、有名な会社を選ぶ。

ＴＣＮ　　　　日本人養蜂家をリーダーとする老舗　　いつかストロングマヌカハニー試したい
芸能人愛用者　田中亜希子さん、神田うのさん

 

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マヌカヘルス マヌカハニーMGO550+ 250g
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インフルエンザを病院に行かずに発症後２日で自分で治した方法。マヌカハニースギナ茶断食
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ハニーマザー　　マヌカハニーの販売20年の老舗　次試してみる予定

ハニーマザー マヌカハニー (ＵＭＦ10+) 500ｇ【ＵＭＦ協会認定】 非加熱・100％純粋天然はちみつ ニュージーランド産
ハニーマザー

エグモント　　ニュージーランドの南タラナキに拠点を置いた家族経営の養蜂会社　次試します。

エグモントハニー社 マヌカハニー MGO1200+ 250g ニュージーランド産生はちみつ
エグモントハニー社

 

ここらへんが有名どころです。

財力がある人は、ＴＣＮかなあと思います。
まだ試してませんが、買ったさいはまた報告します。

 

 

ということで蜂蜜の選び方を紹介してきました。

この蜂蜜よかったよというのがあれば、コメント欄でもメールでも
いいので教えてください。

 

 

マヌカハニー関連音声

 

 

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https://youtu.be/wdHzYKAzuw4

マヌカハニーを食べると善玉菌は増えるのか？悪玉菌だけ殺菌されるのは都合よすぎ？腸内フローラはどうなる？
https://youtu.be/1ynbeHrjvZw

皮膚科に行かずステロイドも使わず自力でアトピーを治す方法、汁対策にははちみつマヌカハニー
https://youtu.be/ksSfn08HnQc

マヌカハニーで病院に行かずに慢性胃炎、逆流性食道炎を副作用なく治す方法。ピロリ菌除菌
https://youtu.be/9KrsgheW-_Q

マヌカハニーの成分比較ハチミツとの違い。インフルエンザ、アトピー、ピロリ菌に効果的な理由口コミ
https://youtu.be/_Q5k8Yj7ApM

視力回復最強目薬もマヌカハニーだった！？塩シリカマヌカハニー目薬の作り方。白内障、角膜炎にも使われる
https://youtu.be/o-6RNyMLVnA

 

蜂蜜おすすめ本

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編集後記

 

赤ちゃんには蜂蜜は食べさせたらダメですよ。

 

 

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