醤油は危険！本物の醤油でスマホ老眼が治った！買ってはいけない醤油、選び方。
内容は同じですので、音声を聞けば本文は読む必要はありません。
目を休め、スワイショウでもしながら聞いてください。
私の声を聞いて、心地よい人は、私と波長の合う人になります。
音声はこちらからきけます。(youtube動画は倍速で聴くことができます
動画の右下の歯車マークの設定の速度から倍速にできます。
速聴は脳に刺激を与えますので、動画聞くなら能力アップも同時にしましょう。）
豆腐についての動画に興味深いやりとりがありましたのでシェアしたいと
思います。
豆腐のにがりで内臓が固まる？それとも糖尿病、高血圧、血糖値が下がり薬を飲まなくても良くなる？
https://youtu.be/En4m4Gr8Z-I
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楠本務
冷やっこ食べる時、醤油は、危険。安い醤油は、
視力が、落ちる可能性あるので。けちらないで、下さい。スマホ老眼は、
改善します。私は毎日10個食べて、視力2,0
mrs tiggy
なぜ視力おちるんですか？
わたしは健康のために無農薬自然醸造醤油を買ってます。
Akira S.T
私は冷や奴が好きですがお金がないので安い醤油でずーと食べてます。
もう還暦ですが運転に眼鏡を必要としてません。
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ありがとうございます。
とても興味深いですね！
とりあえず冷奴を毎日食べてる人は、視力が悪くなっていないという
共通点がありますね。
しかも還暦でも眼鏡を使う必要がないということで
内臓が固まるどころか豆腐には、レジスタントプロテインとか
血流を良くする効果が高そうです。
でも楠本さまの言ってること安い醤油はやめたほうがいいと
いうのは、 正解だと私も思います。
まずお手持ちの醤油の原材料を見てください。
スーパーでも何種類か見てみてください。
こいくちしょうゆ（本醸造）
脱脂加工大豆
小麦、食塩、大豆
調味料（アミノ酸など）
カラメル色素
甘味料（カンゾウ）ビタミンＢ１
だいたいこんな感じになってると思います。
この中で脱脂加工大豆とアミノ酸は特に危険になります。
脱脂加工大豆は、大豆から油とか皮とか栄養価をすべて抜き取った
絞りカスのことです。
このカスを塩酸で加水分解したものが脱脂加工大豆です。
栄養価はほぼ０です。
そして化学調味料で味付けしたのがスーパーの安い醤油になります。○凹
醤油の本来の旨みの元は、発酵してアミノ酸がつくられるところにあるんですけど
安い醤油は発酵させる必要もなくアミノ酸をつくります。
脱脂加工大豆のタンパク質に塩酸を加えると
アミノ酸が簡単につくれるんです。
この状態では味がほとんどありませんので酸味料、調味料、増粘多糖類を
入れてカラメル色素で着色して保存料を入れて完成です。
発酵食品とは名ばかりの人工調味料が安い醤油なんです。
ではどんな醤油を選べばいいかというと
簡単です。
大豆と小麦と食塩のみで作られている醤油を選べばいいんです。
私のおすすめは、地下水を使ってつくられているこの醤油です。
金沢大地 有機醤油こいくち 900ml
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原材料・成分
有機大豆、有機小麦、塩、地下水
これが理想的な原材料ですね。
グルテンフリーの人は丸大豆しょうゆというのがあります。
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ただ厚生労働科学研究事業の免疫アレルギー疾患等予防
治療研究では
醤油の原材料に使われる小麦のタンパク質は醤油の加工発酵過程で
完全に分解されるので小麦アレルギーでも醤油を避ける必要は
ないとしています。
グルテンはタンパク質の一種なんで、このことを考慮すると
完全にグルテンも分解されることになります。
ちなみに麦茶も、グルテンは分解されているそうです。
最低限、塩、醤油、味噌はケチらずに原材料そのままのものを
買うことをおすすめします。
とりあえず視力が悪い人は、年をとっても視力が良い人を
見習いましょうね。
老眼になってない人はスイーツよりも豆腐を食べていますよ。
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編集後記
脱脂加工大豆はカス。
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